Soproni a könyvlapokon
Kötetben dolgozta fel egy dolgozójuk a Soproni Sörgyár történetét. Délután mutatták be azt az exkluzív könyvet, amely a 122 éves soproni sörgyártás korszakait mutatja be a kezdetektől napjainkig. A kiadvány Horváth Róbert több évtizedes kutatómunkáját foglalja össze. Fotóink Lantai József felvételei.
Exkluzív kötetet jelentetett meg a Geopen Kiadó A soproni sörgyár története címmel. A könyvben a hazai söripar kezdeteiről, az idén 122 éves soproni üzem különböző korszakairól, a sörgyártás meghatározó alakjairól olvashatnak azok, akik kíváncsiak Magyarország kedvenc sörének fotókkal és színes sörcímkékkel illusztrált kultúrtörténetére. Az exkluzív kiadvány kereskedelmi forgalomban Óbudán, a Bécsi úti Geopen könyvesboltban és a cég webáruházában kapható. A webes vásárlók 20%-os kedvezményt kapnak a fogyasztói árból. ISBN szám: ISBN 978-615-5331-87-9.
? Sopron városában az élelmiszer-feldolgozás több évszázados múltra tekint vissza, a sörgyár pedig igazi soproni üzem. Köszönöm, a HEINEKEN Hungáriának, hogy őrzik a hagyományt, miközben a sok tulajdonosváltás után fejlődő és modern üzemmé tették a gyárat. Érezzük, hogy a tulajdonos számára fontos a soproni sörgyár, ezért fektet be, ezért fejleszti folyamatosan ? mondta el dr. Fodor Tamás, Sopron Megyei Jogú Város polgármestere a kötet erzsébetvárosi bemutatóján. ? A könyv ipartörténeti, technikatörténeti szempontból is fontos munka. A világunkban gyorsan váltják egymást a technológiák, ezért fontos, hogy a régi módszerek, praktikák legalább emlékként legyenek megörökítve az utókor számára ? tette hozzá a városatya.
? A gyár története elkötelezett és alapos kutatómunka eredménye, amely nem csak a sörfőzés története és titkai iránt érdeklődőknek hasznos, de segít megérteni a Sopron városa és a Soproni sör közötti különleges kapcsolatot ? mondta el José Matthijsse, a Soproni Sörgyárat üzemeltető HEINEKEN Hungária vezérigazgatója az Akácfa utcai Liebling Bárban. ? A Soproni márka tulajdonosaként a HEINEKEN Hungária dolgozói számára különleges üzenete van a könyvnek, hiszen a régi sörmesterek odaadása, arra tanít bennünket is, hogy kapcsolatunk a sörrel, a sörgyárral és Sopron városával legyen személyes. Ez a könyv büszkeséggel tölt el bennünket, hiszen egyik kollégánk kutatásain alapul, ugyanakkor emlékeztet felelősségünkre is, hogy a legjobb minőségű söröket kínáljuk fogyasztóinknak. 2016 óta kizárólag magyar árpát használunk Magyarország kedvenc sörének előállításához. A hagyományok rendkívül fontosak számunkra, ugyanakkor a legújabb technológiák segítségével biztosítjuk, hogy a Soproni továbbra is a megszokott minőségben kerüljön a poharakba ? tette hozzá a vezérigazgató-nő.
? Szerencsés ember vagyok, hiszen sörrajongóként és amatőr sörtörténészként a munkahelyem is egy sörgyár. Hálás vagyok munkaadómnak, a HEINEKEN Hungáriának, hogy támogatta a munkámat, és kutatásaim nyomán, címkegyűjteményem felhasználásával megszülethetett ez a könyv. Sörcímke gyűjteményem több mint kétszázezer darabból áll, ebből 600 a II. világháború előttről való. A gyűjtemény még akkoriban kezdett épülni, amikor még nem volt olyan divat a sörös ereklyék gyűjtése. Örülök, hogy a kollekcióm több darabja is megtekinthető a könyv hasábjain ? mondta el Bors Kata kérdésére Horváth Róbert szerző, akinek már szülei és nagyapja is a Soproni Sörgyárban dolgozott. A tavaly május 21-22-ei I. Magyar Árpa Útja ? Soproni Sör-rallye-ról idekattintva olvashatunk. Kérdésemre elmondták, hogy idén tavaszra tervezik a másodikat. Megint ott a helyünk!
