Yogurt az Operánál
Joghurtfagylalt-üzlet nyílt múlt pénteken Terézvárosban. A Yogurt Fabbrica a közeljövőben újabb fővárosi és vidéki boltok nyitását tervezi ?ÂÂ tudtuk meg a tegnap esti VIP megnyitón az alapítóktól. Magyar és francia magánszemélyek közös vállalkozása az a joghurtfagylalt-üzlet, amely egy hete nyitott az Operaház közelében.
A hagyományos fagyinál jóval egészségesebb édesség receptje Olaszországból származik, az elkészítéséhez használt friss tejet és joghurtot azonban magyarországi partnerektől szerzik be. A tulajdonosok szándéka szerint a Yogurt Fabbrica franchise-rendszerben működik majd, a következő két évben további üzletek nyitását tervezik. Az első négy bolt Budapesten lesz, a többi a megyeszékhelyeken.
Friss tejjel és friss joghurttal készül az úgynevezett joghurtfagyi, amelyet egyebek mellett alacsony cukor-, kalória- és zsírtartalma tett népszerűvé a világ számos országában. Az Operaház mellett, a Hajós utca 21-ben megnyitott Yogurt Fabbrica üzlet kínálatában a fagyasztott joghurt klasszikus és ízesített változatai, valamint a számos különböző feltét mellett friss gyümölcslevek, üdítők, továbbá kávék és teakülönlegességek is szerepelnek. Az italok mellett friss süteményeket is fogyaszthatunk az üzletben és az üzlet előtti asztaloknál.
Az üzlet magyar és francia magánszemélyek közös vállalkozása. A Yogurt Fabbrica története egy közös amerikai utazás alkalmával kezdődött, itt ismerkedett meg Ferenczy Emil és Henri Boulgakov a fagyasztott joghurttal. Az íze, valamint a hagyományos fagyinál jóval alacsonyabb cukor-, kalória- és zsírtartalma miatt nyomban megkedvelték, és mivel hazánkban akkor még nem volt elérhető a termék, úgy döntöttek, hogy elhozzák Budapestre is. A Yogurt Fabbricát 2012-ben alapították.
